Im Jahre 2016 wurde dieser Heilkräutergarten in der Schrebergartenkolonie 39, Waldesruh, Stille Liebe West am Waldrand von Flensburg eröffnet.
Er beinhaltet inzwischen über 180 Pflanzen.
Die Besucher können sehen, schmecken und riechen, welches Kraut sie vor sich haben und wofür sie es verwenden könnten. Sie können lernen, welches Kraut nutzbar ist, das häufig leicht als Unkraut aus dem Garten entfernt wird.
Der Kräutergarten wurde als Siebenerstern geplant, dem die Organe zugeordnet wurden. Natürlich sind die Kräuter nicht nur für dieses eine Organ einsetzbar, sondern sie beinhalten ja viel mehr. Daher ist eine achtsame Auswahl notwendig, will man sich mit Kräutern weiterhelfen.
Die 7 ist die Summe von 3 und 4, von Geist und Seele. Sie ist eine heilige Zahl, z. B. gibt es 7 Tage in der Woche, 7 Weltwunder und wir haben 7 Chakren. In einem Siebenerstern entsteht eine besondere Energie, die die Pflanzen gut wachsen lässt.
Begrüßt werden Sie durch ein Strandbeet, um zu zeigen, dass wir hier im Norden auch Heilpflanzen am Strand finden können. Die Bezeichnungen der Pflanzen sind stets in Deutsch und Dänisch, sowie Latein.